青岛十家好吃到天天排队的火锅.好吃到爆!!!

游玩青岛 2018-05-27 17:42:52


如果说下雨天和巧克力可以搭配,那么天冷和火锅在一起才是绝配呢!来一口涮牛肉,再来盘牛肚,配上麻汁、辣椒油,那热辣、那鲜香、那酸爽,让我实在想不出还有比火锅更能点燃内心的美食了!下面就一起来看一下青岛好吃到天天排队的火锅,没有吃过,千万不要说来过青岛哦。

炊二哥四川火锅

在这个火锅的时代,火锅的季节,炊二哥四川火锅,一个红透了整个青岛四川火锅,一枝独秀,独领风骚。

小编认为火锅最精彩的地方就是锅底,炊二哥坚持一次性用油,以酱香麻辣闻名,锅底味道厚重回味悠长。听说炊二哥还在锅底里面加了数十种香料和十余种中药,经过多道秘制工序熬出一锅浓香馥郁的红火汤汁,朝天椒的辣,生花椒的麻、高汤的鲜,牛油的醇厚...在这一锅里面你通通都能吃得到!

除了红汤锅,还有番茄、菌汤等好几种锅底可以搭配着涮哦。店内的环境更是还原了四川老火锅的样子,门口俏皮的大熊猫贯彻了店内始终。纯手工玫瑰虾丸,不但色泽艳丽外形美观,口味更是一流,海虾的鲜美搭配玫瑰的清香让人回味无穷。小宝脆爽毛肚果然是鲜嫩脆爽,在别家吃总会觉得涮的时间掌握不好,一不小心就老了,但这个完全不会,真是大爱啊。秘制嫩牛肉也是一绝,配上浓香四溢的锅底,真的是麻辣鲜香爽。

地址:闽江路154号 电话:0532-66070808

重庆德庄火锅

创始于1999年,从第一家火锅店-德庄火锅店,发展成为集餐饮、食品、物流、餐饮文化研究于一体,名列全国餐饮百强前列的多元化优质餐饮集团。以“天下第一大火锅”闻名遐迩,拥有中国驰名商标;秘制红油锅底麻辣鲜香,油而不腻,回味醇和悠长。

独创菜品有德庄毛肚、德庄鸭肠、德庄手打鲜虾滑等;曾两次获得“全国商业科技进步奖”青一色锅底,让您唇齿留香,绝不让您把火锅味道带回家,清新又清爽,让味蕾更时尚。特色德庄三宝———德庄毛肚,德庄汤,德庄酒。

琳琅满目的自助调料,天马行空的DIY发挥,让您充分享用“好料好味道,我的味道我做主”的自由。优质牛羊肉、精品海鲜、特色手工菜等新鲜食材等候您的到来。

德庄毛肚是由德庄集团与西南大学食品科学院联合攻关,采用高分子生物酶嫩化技术研制而成,获得全国商业科技进步三等奖,被媒体称为火锅业的一大创新,一个奉献。德庄汤原为民间私家家传菜肴,俗称“一湾香”。主料:云南野生菌菇等精心熬制而成,其汤呈褐色,鲜香无比。曾有食客赞曰:欢欢喜喜到德庄,只为品尝一口汤。

  • 德庄火锅国信店 地址:崂山区国信体育场篮球馆东100米 订餐热线:68657555

  • 德庄火锅银海店 地址:市南区东海中路30号银海大世界院内汉庭酒店对面 订餐热线:68651555

  • 德庄火锅乐客城店 地址:李村乐客城负一地铁入口处 订餐热线:88912555

  • 德庄火锅城阳一店 地址:城阳区青威路青特赫府底商 订餐热线:68661555

  • 德庄火锅城阳二店 地址:城阳区中路万馨风景 订餐热线:88916555

辣莊重庆老火锅(闽江路店)

辣莊是中国十大火锅品牌,以穿越文化为背景,互动为主题的重庆老火锅,特色食材均由重庆空运而来,锅底为一次性锅底,绝不回收。古色古香的雕梁画柱,精致完美的镂空工艺,闽江路149号的辣庄,绝对给你一种带着火锅穿越回古代的感觉。每天晚上7点,还有节目看哦!

来自四川空运的毛肚,选自腰腹部的嫩牛肉,用料讲究的肥肠结子,独家辣庄牛蹄筋,晶莹剔透的石斑鱼片,绝对给你不一样的味蕾刺激,加上用料正宗的红油火锅底料,保证满足你对火锅的所有要求。

体验古代风情,享受火锅文化,给我一餐时间,带您浏览千年。

到店出示截图,即可享受餐价8.8折

地址:闽江路149号 订餐电话:0532-80797977

尚品小土屋

尚品小土屋餐厅的餐品丰富,以涮毛肚火锅为主大特色,推出持有秘制锅底和蘸料,菜品种类丰富环境时尚潮流,满足广大消费者的口味。

当传统技艺与潮流饮食文化相结合,要将时尚与美味融合,打造一家餐饮时尚潮流品牌的涮牛肚火锅店。尚品小土屋以涮毛肚火锅为主,而毛肚就是牛肚,故此,尚品餐厅的吉祥物形象也是取自于牛,不仅诠释了主营的牛肚,也有‘牛掰’的意思,牛肚的原材料牛掰,秘制酱料牛掰,味道自然也是牛掰。

尚品二字也是由‘牛’而延伸出来的。餐厅门口强壮抢眼的两只牛,一只叫‘尚哥’一只叫‘品哥’和餐厅名尚品相呼应。尚品小土屋主营涮毛肚火锅,而毛肚细细品味那些刁钻部位的口感,一盘盘‘小鲜肉’牛肚略过舌尖,满足了牙感跟舌感的双重享受。原来涮牛肚火锅就是这个feel倍爽!

尚品时尚火锅,品质牛肚,涮毛肚界的扛把子,尽在尚品小土屋!

  • 地址:黑龙江中路2111号东方城4层 电话13465877921

  • 地址:李沧区巨峰路万达广场三楼电话:0532-67705157

臻牛潮汕打边炉(金狮店)

牛肉火锅,南北皆有。但论到最精细者,则莫过于潮汕。青岛就有这么一家地道正宗的潮汕牛肉火锅----臻牛。

臻牛家的牛肉新鲜看得见。

采用当天宰杀、未经冷冻的热鲜肉,现点现切,厚薄适中,手切牛肉具有机切牛肉不具备的质感和新鲜度,一般在锅中涮煮10秒钟即可享用,入口既鲜嫩爽滑,又充满“饱喉”,给人实实在在的满足感。

好的牛肉当然要配好的锅底,臻牛的汤底是选取当天新鲜牛骨,配以优质黄豆、南姜等,采用秘制配方,由具有几十年从业经验的潮汕大厨亲手调剂,经长时间慢火熬制而成汤色浓而不浊,光是闻一下就很有满足感。肉香而滑嫩,再配上潮汕饮食中所独有的紧实筋道牛肉丸、秘制潮式沙茶酱,不羡鸳鸯不羡仙...

至于究竟有多好吃,多说无益,吃过才知道。

  • 地址:崂山区金狮广场4L 联系电话:0532-55725877

独门烎火锅

这家火锅 · 不一样青岛的火锅店大大小小,形形色色,不到上千也有上百,但是小编这里要推荐的这一家绝对属于“特立独行”的一类。

首先要说的就是他家的名字“独门烎”。叫啥,独门开火?当然不是!偶也是查资料,才晓得烎读yín,原意为光明,现在形容一个人斗志昂扬,霸气、彪悍,光看这名字就感觉到很霸气,有木有!当然名字只是一部分,他家的独特还有很多,比如:木头格的九宫格,茶壶灌汤的火锅,用两块大石头做的垫板,以及500㎡的超级无敌大海景和坐拥几百个停车位的停车场......是不是超级彪悍哪~

说了这么多,言归正传,如此独特的一家店,火锅菜品到底怎么样哪?小编只能告诉你,像别家店里的食材都是空运进口,但他家店不只是把食材运过来,还要出口哪!还有锅底,正宗木制九宫格全辣锅,考虑到青岛当地口味,九宫格锅底分为青岛辣和重庆辣两种,能吃辣的小伙伴一定要尝试重庆辣,辣到你笑着流眼泪~

啥也不说了,喏,崂山区海江路海鲜市场对面(0532-85721199)、四川路23号金茂湾购物中心四楼L404(0532-55667209、0532-55667226),地址和电话都已经给你了,你懂的~~~

香传承火锅

大众点评青岛十大必吃榜,支付宝口碑人气最旺火锅,携程美食林全球旅行餐厅精选榜……你能想象到吗?这么多榜单全是青岛一家叫做“香传承”的火锅店拿到的。麻而不木、辣而不燥、麻辣鲜香,香传承以其正宗的重庆口味征服了众多挑剔食客的胃,再加上古香古色的装修,在青岛火锅界显得格外突出。

到底是什么样的美味才能拿到这么多的榜单哪?小编这里必须得说道说道了——来香传承必点的就是九宫格火锅,浓厚的牛油搭配上新鲜的麻辣味道,那是非常的香;而九宫格的布局也方便涮各种食材。涮品方面,鲜毛肚一大片脆脆的,涮几秒就可以吃,吃到嘴里那是非常满足~九尺鹅肠,七上八下的吃法,入口刚刚好,爽脆的不行不行的~鲜鸭血也是一个特色,鲜红的外表看上去就让人很有食欲,而涮熟后其滑嫩的口感更是让人欲罢不能~

美味很多,欢迎大家到店品尝。

市区分店以及地址:

  • 中山路店 地址:市南区中山路67号悦喜客来购物广场4楼 0532-68897617

  • 漳州二路店 地址:市南区漳州二路45号 0532-82889333

  • CBD万达店 地址:青岛市市北区延吉路117号(万达对面) 0532-85930677

  • 黄岛店 地址:黄岛区武当山路2-10号 0532-86885386

潮牛名门潮汕牛肉火锅(城阳店)

每每谈起火锅,尝过牛肉火锅的朋友,均赞不绝口。而说起牛肉火锅,潮汕的牛肉火锅更是盛名远传。但,不是所有的牛肉火锅都是正宗的潮汕牛肉火锅。想要一尝只有在潮汕才能吃到的原汁原味的牛肉火锅——潮牛名门潮汕牛肉火锅专门店,是你的不二之选。

牛,我们只选「嫩」的,来源于云贵川的上等草黄牛!年龄需在两三岁内的!天然牧草是唯一的食物!深山泉水是唯一的水源!肉,我们只用「鲜」的,新鲜,我们是认真的。每日一头牛,从屠宰场到餐厅,不超过3小时。不冷冻、不排酸,是我们的所坚持的。

除了鲜以外,我们选的肉,口口精贵。上千斤的牛,我们只选取最精华的39%来涮烫。

每一块肉,每一个部位都有它的脾气。若是没按它的走势纹理去切好,那肉吃起来就犹如发脾气的娇小姐一般难受。所以牛肉切的好不好,关乎它的口感。每家潮牛名门的掌刀师傅,都是从业十年以上的老师傅。即便牛肉对刀工的要求极高,一要外观漂亮、纹理清晰;二要厚度均匀,力求口感完美。但对师傅们而言,这是一件信手拈来的易事。只有精湛熟练的刀工与新鲜不注水的牛肉,两者同时兼备,才有这般挂盘、摇晃都不会掉落的自信。

  • 店址:长城路111号-19 电话:0532-82845566

巴蜀渔歌

黄岛区首家活鱼火锅长江东路187#台湾大街《巴蜀渔歌,重庆活鱼火锅》

重庆人,重庆味。传承几十年的自家配制火锅底料,让你们不去重庆就能吃上地道重庆味,不信就来巴蜀渔歌火锅!草鱼,乌江鱼,黑斑鱼都是现捞现做,经过密制保证鱼肉鲜味。

鱼肉放入鸳鸯锅里炖上八分钟就能吃到麻,辣,鲜,香的火锅鱼了,一半放入清汤锅里的就能吃到鲜嫩的鱼肉,还能喝上营养丰富的鱼汤。再涮着羊肉,牛肉,各种重庆空运火锅食材绿色毛肚,黄喉,鹅肠……

吃火锅就吃——巴蜀渔歌 活鱼火锅

  • 地址:长江东路187号台湾风情街东(中冶爱彼岸对面) 电话:0532-86870223

小龙坎老火锅

小龙坎老火锅从最开始10余张火锅桌发展到如今旗下拥有春熙、概念、盐市口、双林、交大等分布在成都市各区的10家直营店,签约加盟店已达200余家,每家店都有食客天天排队,生意火爆。2018年预计超过500家,覆盖全国各个省市自治区共200多个城市。

公司坚持"用心做味道,良心做品质"的经营理念,传承巴蜀老火锅文化之精髓,经过市场的磨砺和公司团队不懈的追求,小龙坎老火锅在技术研发、品牌建设、运营管理等各个方面均取得了瞩目的成绩,得到社会各界的认可,也奠定了在行业内的地位及影响力。

锅底是火锅的灵魂,也是小龙坎爆火的秘诀!小龙坎青岛旗舰店的锅底调料都是从成都总部直接空运,所以麻辣鲜香,味儿绝对正!满满几层的花椒、辣椒,香辣扑鼻而来,再配上小龙坎的特质油碟,对火锅控来说就是万点暴击。装修更是非常有特色,是中国传统文化和艺术,结合室外景观园林融合为一。体,而且又不失为时尚装饰艺术的典范。

  • 地址:东部商圈香港中路43号。电话:0532-66760606

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