在北京几乎全五星好评的麻辣香锅和烤鱼,我终于又见到你了!

下饭馆ShareFun 2021-09-17 13:17:47
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在北京上了七年学,没学到什么知识

却深深迷恋上了麻辣香锅和烤鱼。

北京人真的很爱它俩,不仅遍地开花,连学校食堂都是标配。
记得那时候,
舍友给我安利一家有名的麻辣香锅和烤鱼店,
就这样从新生吃成了老油条。
前几天,
在三亚的时候从茫茫人群中惊鸿一瞥,
啊啊啊~辣尚瘾!你肿么会在这里!


和不会吃辣椒的海南土著吃饭,
就意味着吃麻辣香锅要吃微微辣,
烤鱼要微辣,
好(hen)开(bei)心(shang)~



蓝莓山药:20元
推荐指数:

有种美食是难忘到你回到家后要自己开始学会做,
它家的蓝莓山药就是这样一种存在。
冰凉,奶香,沙甜又不腻,
真的是一个高颜值和高水准的前菜。
你是我的猪大哥


麻辣香锅:20元/份(底料)
推荐指数:
嗜辣的我是第一次尝试微微辣口味,
麻味比辣味高一个等级,
香在口中的感受最强烈。
值得一提的是底料用心讲究,
均匀的分布在每一片新鲜的食材上,等待食客细细品味。
不像许多其他的店,油很多,料看似很足,却没有什么味道。



黄金
鱼豆腐
推荐指数:
它家的鱼豆腐有什么不同?
你问我,我可能回答不出来~
但是它肯定是不能缺少的角色。
因为麻辣和蒜香搭配上炒过的鱼豆腐,
浓郁的鲜香就这样跃在舌尖,不断的刺激着味蕾。
杏鲍菇:12元
推荐指数:
杏鲍菇是十分吸汤汁的食材,
香锅中的杏鲍菇吸入了满满的底料,口感顺滑柔软,
这种低卡又美味的配菜怎么可以放过~
年糕:12元
推荐指数:
圆柱的年糕,最怕的就是夹生或是太软。
香锅中的年糕不会有这种困扰,

微微有弹性的外表裹上了调料,嚼起来口感Q弹又有一点粘牙。



推荐指数:
青笋爽脆的口感,和清甜的味道,
在香锅中像是一抹小清新,
即使在重口味中也不会失去自己的原味。


它家的烤鱼最推荐的是清江鱼啦,刺少又嫩~

可是!!!我们那天去的时候清江鱼木有了

只有黑鱼!!!啊啊啊!!!



黑鱼:58/斤
推荐指数:
烤香后浸在酱料中炭火慢煮,
虽然黑鱼刺少,但是肉质较粗,
一上桌赶紧夹一块鱼肉就遇到了不入味的尴尬事件。



一整桌的朋友在烤黑鱼口感中分出了两派,
一派认为肉质太厚实,不容易入味。
另一派则认为鱼肉很香没有腥味,

不过在炭火的不断烹煮后,

这样的一大块鲜辣的鱼肉还是很有满足感的。


这是菜单,感受一下


即使是微微辣,我的不吃辣星人朋友还是说辣到受不了?纳尼?
 见到了这家店,有久别重逢老朋友的感觉,内牛满面~

让我去三亚有了一个根据地,

蓝莓山药、麻辣香锅、清江鱼最推荐啦~


辣尚瘾
赏味地址: 三亚市河西区迎宾路青春颂购物美食广场沃美超市二楼,临近月川桥


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