长沙这9家香辣过瘾的火锅,门槛都被踩烂了

长沙吃货团 2018-10-10 12:16:48

如今各种火锅花样层出不穷

作为地道的弗兰人

越辣的火锅才能得人心


胡毛肚重庆火锅城

一家在长沙开了好几年的正宗重庆火锅,每天坚持用新鲜食材,一到饭点就座无虚席。

图:点评@大花毛卷子

人均:82

特色:人气火爆、超辣红油汤底、服务贴心

地址:芙蓉区法院路杨帆小区

图:点评@莹哥~



吴铭怀旧火锅

来自老成都的火锅,却玩起了民国风:黄包车、老式电话机……瞬间穿越回了旧上海。川味浓郁的火锅店,锅底上布满了辣椒,看上去就颇有食欲。

人均:95

特色:玩一场穿越、香气扑鼻

地址:开福区湘江北路世纪金源购物中心4楼

图:点评@JustFoodie



味蜀吾老火锅

成都来的火锅,都是常客了,味道一如既往地辣,吃到嘴里却不油腻。听说这家的锅底大有来头,都是请当地有名的师傅调制的,不仅鲜辣,还有一股淡淡的药材香。

图:头条易读

人均:92

特色:四川风的装修、药材打底、越煮越辣

地址:天心区五一大道景江东方大厦二楼

图:点评@kiki_22



潭王府

只要一提起潭王府火锅,绝逼都是好评。红汤锅底都是现场开封,让食客放心。推荐这里的猪腰花,切得细而均匀,口感也不错。

图:点评@Cxu_SH

人均:93

特色:现开锅底、店内有变脸表演

地址:天心区坡子街19号

图:点评@张小然0503



味签串串火锅

火锅的品种挺多的,串串也是其中之一。很实在的串串,均价66一串,食材看上去很新鲜,种类齐全。

人均:67

特色:价格实惠、品种繁多

地址:开福区湘江北路湘江世纪城湘江豪庭底商

图:点评团购



刘一手重庆火锅

光听名字,就觉得老板是个段子手。在长沙几乎很少能吃到四宫格火锅,不同于九宫格,四宫格火锅能吃到种不同口味的锅底,丰富多变,满足了不同人群的需求。

图:点评@想跳出平底锅的回锅肉

人均:102

特色:正宗罐装香油、四宫格锅底

地址:岳麓区金星中路步步高7楼

图:点评@lk_successful



胡记蓉城串串香

平常生意挺火爆的一家串串火锅,不少吃货可是愿意排队吃上一口。串串是自选的模式,整整齐齐地放在冰柜里,还有单独一碟的食材。

人均:56

特色:部分食材从成都空运、汤底加入了滋补食材、可加麻加辣

地址:天心区高正街47号

图:点评@dora_413



重庆龙船调老火锅

还是被粉丝宝宝安利的一家火锅,好在没让人失望。厚味重油的锅底,越煮越沸腾,光是这香味就让人把持不住了。

人均:60

特色:物美价廉、上菜快

地址:天心区人民西路170号新青年公寓后

图:点评@看那颗白菜



井格老灶火锅

芒果台主持人钱枫开的火锅店,已经开了10来年了,对食物的质量可是层层把关,如今将店面开到了长沙,自然得试试。

人均:111

特色:正宗重庆九宫格火锅、明星餐厅

地址:天心区五一大道655号嘉顿新天地1楼

图:点评@Vickyn1ce


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