卤水火锅VS麻辣火锅 那叫一个爽

汕头房产信息网 2018-10-14 13:18:23

都说众口难调~唯火锅却是四季不败

 

夏天在凉爽的空调房里,吃着火锅唱着歌

 

那叫一个爽!

 

如果说有什么是一顿火锅解决不了的事儿…


 

 

卤水火锅VS麻辣火锅

 

最近潮式卤水和四川麻辣两款火锅风靡汕头各领风骚,同时也是小编最爱的火锅前两名,这两种火锅风味不同,可有一点是一样的,就是各种食材下锅的顺序和烫煮的时机,都大有讲究。小编精选了这两款火锅在汕头各5家店作为代表来PK~


卤水火锅PK麻辣火锅

 

究竟哪种火锅才是吃货们的最爱?

 

卤水火锅

 

在汕头已有非常悠久历史的卤水火锅最近在汕头重新悄然兴起,将潮汕特色的卤味汤料来做火锅的锅底,即避开了麻辣的燥热,又不失食材的本味,汤料酱香浓郁,回味无穷。最精华的莫过于沉在汤底的鹅脚鹅翅,肉质饱满充满胶原蛋白,散发着那那独特的卤香,绝对让你无法自拔!


 

卤天下










 

正宗卤味+ 家传秘制汤底!

 

环境够小资,也不失气派!

 

绝对是一个适合朋友、家庭聚餐的场所!

 

地址:汕头市金平区荷花园(华山北路与金新北路交界处卤天下)

 

沸腾四季火锅
 









 

可以升降的卤水火锅!!想吃什么都不用在汤里捞了。

 

只需一按开关,煮好的食材搭竟然乘“升降机”跑到你面前!

 

地址:汕头市金平区华山北路加油站对面

 

卤道
 

 

凭着一锅秘制卤水汤底,收服了无数吃货挑剔的味蕾!老火高汤锅底则适合喜欢清淡的人群。环境高大上,逼格满分,包厢卡座随你挑。

 

  地址:龙湖区黄山路71号正迪科技一楼(水善坊隔壁)

 

鹅当家
 









 

一共4种口味可供选择,推荐的是招牌的卤水火锅,除了卤水火锅之外也有卤鹅肉,店家还贴心的为顾客提供喷雾,去除身上火锅味so easy!适合家庭聚会或朋友吃饭的好推荐!

 

地址:金平区科技北二街,卜蜂中心楼下

 

潮卤艺
 









 

汕头首家驻唱卤水火锅,环境小清新,有套餐可点,每一种都可尝试又不会花费太多,而且还有鹅肉饭供应哦!100+种配菜,一次性撸到手软想吃什么都能满足。

 

地址:汕头市龙湖区华山路与练江路交界处


 

  麻辣火锅

 

在近段时间,以蜀九香、大小龙为首的麻辣火锅铺天盖地,风风火火地侵占了我大汕头。一家家网红店前仆后继刷爆了朋友圈,一下子把汕头吃货的胃口都馋得不要不要的,原先不大爱吃辣的汕头人也开始接受并爱上了这种美食!


 

蜀大侠
 

 

这家蜀大侠也是麻辣火锅粉必收藏店之一,笑傲江湖主题豪迈“大侠风”,红灯笼,灰砖瓦,古朴的木质桌椅十分有韵味…不管是外筒骨内牛油,还是4种汤底随意混配,总有一款适合你

 

地址:长江路23号新一城商业中心一楼

 

麻辣英雄
 

 

无论是菜品还是环境都镶嵌着浓浓的重庆风情的麻辣英雄,锅底原料全部都是采购自重庆,打造正宗风味。英雄麻辣牛肉、九尺鹅肠、英雄盖世牛肉、英雄脆毛肚等都值得一试

 

地址:金砂东路星湖商业城

 

大龙燚
 

 

大龙燚的火锅底料由28种香料炒制而成,当地四川师傅亲自上阵,炒完后再空运到厦门。秉承祖上三大铁规:重口味+重牛油+重辣,绝对让你辣得过瘾!特色的八宝茶必须一试

 

地址:金平区金砂路88号友谊大厦首层东侧(建设银行旁)

 

小龙坎
 

 

红油锅、红白鸳鸯锅等多种锅底可选,当然最推荐的还是麻辣锅,多方位满足吃货的辣度选择!这里的火锅是地道的老成都口味,如果你是会超喜欢吃辣的,那这里绝对是你的菜!

 

地址:金平区东厦路62号,艺都对面

 

蜀九香
 

 

地道成都火锅,号称明星收割机,特色九宫格火锅,辣到你爽,各种食材的烫煮更是美味。从成都打飞的来的毛肚,黄喉,鹅肠,虾滑,黑豆腐等各种火锅材料和小吃,新鲜惹味,包厢环境也十分舒适!

 

地址:汕头市大南山路16号千百汇酒店二楼蜀九香

 

小编觉得,

 

无论卤水火锅还是四川火锅,

 

有肉的,那就是好锅~

 

这些店,哪家是你的最爱呢?留言告诉小编哦!



文章来源《非尝汕头