火锅只吃清汤被团灭灯,不吃辣的汉子可以吃啥火锅?

白吃网 2020-03-26 15:04:02

近日,在某档相亲节目中一位重庆帅哥凭借出色的外貌一出场就赢得了大家的关注,然而帅哥接下来那句“我是一个吃火锅吃清汤的人”,加上其他的一些原因,原本心动的女嘉宾纷纷灭灯了。



此小哥光荣的成为史上火锅不吃辣遭到团灭灯第一人!由此而上了热搜。



对此,网友们吵翻了……

 


有的表示对吃火锅只能吃清汤锅底的人,确实“不能忍”。


But,有的小伙伴也表示,吃辣椒的没必要有“优越感”。

 

对于这种饮食争论大家都已经见怪不怪了,小编只能说虽然四川火锅讲究麻辣鲜香,但有些地方的火锅是以清汤闻名。



北京羊肉火锅




北京羊肉火锅就是在北京常见的木炭铜锅涮羊肉,锅内只需加入姜片、葱段等待清汤滚熟,用筷子夹上一片红白相间的羊肉片,在锅中一涮,即可将羊肉的鲜嫩,本身的清香发挥出来。



潮汕牛肉火锅




据说正宗潮汕火锅店都有开放式厨房,可以看厨师们们现场挥刀解牛。潮汕人吃牛肉的境界,是专挑最为刁钻古怪的位置吃,一定要吃到那不偏不倚的一口刚刚好的舌感和牙感,并且每一张桌子上会有一个涮肉钟表,店员会告知“嫩肉只需要涮十秒,脖仁和吊龙需要12秒,三花趾和五花趾需要15秒,牛肉丸需要久一点,起码要滚4分钟才可以食用。”这样的鲜牛肉在熬了 6 个小时以上的浓而不浊,清而不淡的牛骨汤中涮一下捞起来,想想就是好味。

 



东北酸菜白肉火锅




酸菜白肉火锅是东北地区满族传统风味菜肴,用紫铜木炭火锅,上好的骨头汤做锅底,把酸白菜切成丝放进锅里煮,八成熟的白肉切成薄片下锅涮着吃,有酸菜做中和,肥而不腻,微酸而爽口,一口进肚那是很够劲。

 


云南野生菌火锅




云南食用菌约二百五十种,占了全世界食用菌一半以上,中国食用菌的三分之二,故诞生了野生菌火锅。野生菌火锅是由鸡枞、松茸、牛肝菌、鸡油菌、老人头、竹荪等近30种野生菌熬制做汤底的火锅,汤底可食用,味道鲜香,还具有补钙等保健作用,菌类富含氨基酸能够促进人体新陈代谢,增强免疫系统。

  


看了这些火锅,有没有想吃火锅的冲动?


正所谓:萝卜白菜,各有所爱。


美食无第一,喜欢啥就吃啥,不吃辣的汉子也不是不好,千万不要被这种消息迷惑,不过小编还是很喜欢看你们争论美食的哦。