脑壳辣痛 现炒现做老火锅

成都吃货街 2019-08-17 11:00:18

重庆鼎火老灶火锅

他们家的火锅底料,就和炒料师傅一样好看。因为太害羞,没有拍到炒料师傅的脸,不过火锅底料的颜值你们是看到了,凝固的牛油金黄,红艳艳的辣椒、大把的汉源花椒,配上嫩绿的小香葱、浅黄的生姜片和乳白的猪油块……配色简直美出天际,看着就口水滴答淌!至于炒料师傅的样子嘛……你们自己去看吧!海归!帅!只能透露到这里了!


锅底就是底料直接加水煮,牛油味浓厚醇香,越吃越辣,近期难得吃到这么正宗的重庆火锅,吃到最后,脑花儿都辣痛了,整个人都飘起来的感觉……嗜辣如命就不要大意地上吧。菜品很新鲜,质量也很过关。吃货的舌头从来不说谎,他家的毛肚鹅肠没有用碱水泡过,很爽口,一吃就知道巴适。鲜鸡肾个头十足,沾上干碟很销魂……就是要小心干碟,实在太辣辣辣辣辣辣啦。


特色小郡肝、嫩气的兔腰、鲜口的毛肚、劲道的重庆豆干……配上大碗的冰镇啤酒,这个夏天就该这么吃嘛。最喜欢的是他们家的招牌乌鸡爪,连点三盘才过瘾,特色菜哦,去晚了是点不到的。尖叫牛肉也是店内的招牌,牛肉上面裹了满满的辣椒,千万不要煮久了,辣叫一个爽!


麻辣郡肝和腰花都是在签签上穿好的,都是提前先码好料,很入味,一点腥味都没有,口感也足够细嫩,麻辣小郡肝真的辣得心跳加速!如果你喜欢哪个姑娘,就带她来吃这个吧,心跳的感觉,就是这个感觉。


推荐理由最美不是下雨天,是和你在优X库的试衣间……哦不,是约这个牛油锅底结果遭辣了七天。怪我,选馆子总是看脸。



店铺信息

重庆鼎火老灶火锅

地址:金琴路217号

时间:10:00 - 23:00

价格:65元

联系:028-86566877


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