Nice · 食|为了搭配夏天的颜色,我决定先来份麻辣火锅

Nice上海 2018-05-24 13:10:24



奈斯小姐

夏天来了,胃口不好,吃什么都没味道。

简单,一盆火锅就搞定啦!

耐撕先生


说到火锅店,你可能会想到大名鼎鼎的哥老官、海底捞。虽然他们确实有颜、有味、有人气,但是老来来回回这几家,你能忍?俗话说,天涯何处无芳草,不如去拔拔别的草啊!




大 龙 燚 火 锅


地址: 长寿路398号2楼

时间:11:00-05:00 周一至周日


请跟我念“大龙燚”,大龙什么?就知道你不晓得,小编特地替你查了新华字典。“燚”(yì)四声,形容火剧烈燃烧的样子。正如它的名字,这家地地道道的四川火锅店红红火火,粉丝众多。其中不乏影星、歌星、体育名人,据说GD就是它家的常客。你不相信?我手上可有证据。




范冰冰、黄晓明、易建联……怎么样,是不是群星荟萃。当然人家可不是靠关系吃饭的,实力绝对是业界一流



大刀毛肚  ¥56 


外面是一层毛肚,里面是厚厚的冰坨子,保证毛肚的新鲜。豪爽的大刀片吃起来超级过瘾。伴随着涮毛肚七上八下的号子,肚子已经默默打起了鼓。小编觉得毛肚在辣锅里涮更有味道,嚼起来筋道满嘴火辣辣才算完美。



鸭血  ¥12


鸭血切片不薄不厚,恰到好处。煮的时候注意时间,可以用筷子夹着试试,不见血色、血丝才行,避免过生入口。



嫩牛肉  ¥38


口感裹了好几层的嫩肉粉的牛肉,肉块很大很厚实,食肉动物们的最爱。准备大快朵颐吧!



鹅肠 


火锅必备,小编一开始拒绝各类肠质食材,但资深火锅达人说了,不吃鹅肠不算吃火锅,人间美味错过就是一种罪过。



推荐:中辣牛油鸳鸯锅一半香辣过瘾,一半平静自如,也给自己留条后路嘛。警告:白菜等大叶菜类涮辣锅超级辣,不要轻易尝试。


左 庭 右 院 鲜 牛 肉 火 锅


地址: 中山北路3300号环球港3层

时间:周一至周五11:30-14:00,16:30-21:00 

周六至周日11:00-15:00,16:30-21:30


魔都潮汕牛肉火锅首创,专为牛肉爱好者打造。隔着玻璃橱窗,你能看见干净整洁的工作台,新鲜的牛肉,有条不紊的后厨师傅们。对了,悄悄告诉你,金牛座或者名字属相与牛有关的一律八八




吊龙  ¥48 


吊龙是牛脊背上一长条肉,肉比较筋道,又有一种独特的嚼劲。用火锅一煮口感又比较嫩滑。糟了,完全抵挡不住鲜牛肉的诱惑!



牛舌   ¥58  


涮肉的时候有没有这种感觉:涮之前好大个,涮之后,诶,我的大肉片呢?怎么缩水了?牛舌对吃货还是仁慈些,不会下锅没!可能主要是因为它家的牛舌切的还是蛮厚的。牛舌要把握好时间,老了之后鲜味就没了。



炸腐皮  ¥18


颜控偏爱这款炸腐皮,15秒就要捞起来,不然就烂到锅里了。蘸酱吃味道更佳。





楼 上 火 锅


地址: 茂名南路46号2楼

时间:11:00-14:30 ; 17:00-04:00 (周一至周五);11:00-04:00(周末及节假日)


一家港式火锅,主打花胶锅底,一个字“鲜鲜鲜鲜鲜鲜鲜”,注意是非麻辣口味哦。




金牌土鸡花胶锅  ¥288 


小锅有半只鸡,一碟花胶金灿灿的鸡汤,味道浓郁,汤微稠,在汤热的时候放入Q弹的花胶,满满的胶原蛋白呵护爱美的你。关键是汤的味道够浓,涮其他的菜类同样有滋有味





椒盐粟米  ¥38


从来没吃过咸玉米炸玉米的看过来!切开的玉米炸得焦黄香脆,再撒一层椒盐。咬一口玉米粒里饱满香甜的汁水和微咸的味道充分混合,赞赞赞!



酱料九宫格  ¥12 


来道有奖竞猜吧。问:九种调料可以组合成多少种口味?答: 一七得七,二七四十八 ,三八妇女节, 五一劳动节, 六一儿童节……报告!小编算不出来,请朋友们后台留言告诉我好不好?小拳拳捶你胸口。



斑节虾


我能说斑节虾都是活的吗,穿在竹签上都还在动。这么新鲜,让我如何下嘴啊!



小编已魔怔,非要把它家的菜全推出来,还好Spiderman关键时刻阻止了她。总之,全是精品,大家拿着菜单挨个点吧。不过按量不要浪费哦!


就 是 泰 Just  Thai 泰  式 火 锅 


地址: 金陵东路569号汇都国际广场3楼

时间:11:00-2:00 周一至周日


泰国菜见惯了,吃多了。泰式火锅尝试过吗?椰奶锅尝试过吗?海鲜锅尝试过吗?这家店绝对打开了火锅世界的大门。




椰香奶冻(限量)¥38


椰香浓郁,清甜不腻口,有点像奶冻。注意每天限量,如果有的话,一定要点



鱼子福袋  ¥22 


初次与你相见,虽只是一瞥,便觉惊为天人,别过之后辗转难眠,相思成忧。一份四个,可以选择点半份,每个大布袋里都装了满满的鱼子,绝对不可错过。



龙虾冬阴功锅小辣  ¥78 


辣度随时加,锅里有龙虾和蟹,但只是熬汤用不能吃。涮菜前会给每人盛一碗汤开胃。不同四川火锅的麻辣,龙虾冬阴锅鲜嫩营养,自成一种风味。



热气滚滚、辣味四溢的火锅携家带口上路啦,赶紧趁着燥热的天气好好躁动一把,享受大汗淋漓的畅快。