麻辣火锅虽好 阴虚者须慎吃!

万和药房 2020-04-14 02:12:16

吃麻辣火锅要分季节?NO!对于吃货而言,一年四季都要吃,尤其是大夏天吃麻辣火锅、喝冰镇啤酒,那才叫一个过瘾!

可是,您知道吗?多吃麻辣火锅,很容易导致阴虚!万和药房建议阴虚者,慎吃为妙。


何为阴虚?

阴虚,指精血或津液等物质的亏损所导致的病理现象。因为体质原因,所以女性更容易阴虚。


现代社会大部分人群都劳神过多,或者经常熬夜,都会损害体内的阴气。中医有“阴虚则生内热”的说法,所以阴虚者在身体上表现为消瘦,口干舌燥,尿黄,大便干燥,更重要的表征是舌色红,舌苔薄,甚至没有舌苔;而在情志上则表现为心情急躁,容易发火。


为什么吃麻辣火锅容易阴虚?

麻辣火锅常见的锅底大概都会有以下食材:辣椒、八角、花椒、胡椒、生姜、肉桂皮等。而涮麻辣火锅的主要肉类都是牛肉和羊肉,辣本来就易使人上火,而这些锅底食材和肉类均为辛温香燥之品。阴虚者本来就应该忌吃辛辣刺激,温热香燥的食品。当把不宜吃的麻辣火锅送到嘴里,无疑就是在火上浇油,加重口干舌燥,大便干结等症状。


面对麻辣火锅的诱惑,做到绝对不吃是残忍的。那么我们在吃麻辣火锅的时候可以注意一下食材的搭配,便可以缓和一下火锅对于身体的影响。


辣味搭配凉性。辣椒味辛,性大热,与凉性食物搭配着吃可以起到中和的作用。在吃火锅时,一定要把苦瓜、冬瓜、海带等这些凉性食物给下单了。


荤素搭配。吃麻辣火锅时,尽量多吃蔬菜,而且最好不要把菜放到麻辣锅底里涮熟了。还可以适当地用鱼和海鲜代替牛肉和羊肉,因为鱼和海鲜都利阴,可减少牛肉、辣椒等对阴气的伤害。


喝新鲜果汁或酸奶。吃麻辣火锅时,可以喝些西瓜汁、番茄汁,或者酸奶等。新鲜果汁可以清热润喉,而酸奶可以保护胃肠道黏膜。


万和药房建议:阴虚人群在吃完麻辣火锅后,适当地进行调理。

万和药房推荐:阴虚人群在吃完麻辣火锅后,可服用复方鲜石斛颗粒,其具有滋阴养胃、清热解酒、生津止渴之功效。

另外,吃完麻辣火锅后,可以多吃清补滋润,生津养阴的食物,例如新鲜的蔬果。

不管如何,麻辣火锅对于身体的刺激还是较大,不建议长期过多食用。


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