网红必打卡的火锅店来了!这一口“麻辣”你来不来应战?

成都榜 2019-09-24 09:56:39

没有一顿火锅不能解决的事

成都人爱吃火锅是出了名了

但是咋个吃,才能不踩雷

当然是看这些网红小姐姐往哪跑


▲拍摄者:@YOUR-FF

汉服着生,顾盼生辉

再看看华丽丽的古风背景

来这里撸一顿火锅

绝对是错不了的


巴蜀大将武侯祠店盛大开业

现场的热闹你们来随意感受一哈


▲热闹的舞狮灯


▲小姐姐热舞跳起来


▲小哥哥RAP嗨起来



▲字画都齐全了



是不是已经抑制不住内心激动

想来一场逛吃逛吃逛吃

莫犹豫,直接走起来



从武侯祠步行至巴蜀大将,不过几百米的距离,推开这道厚重的木门,街头的喧嚣与门后的宁静瞬间隔断开。



这家溯源三国的火锅,万分合时宜地开在武侯祠的旁边,在追求口味的同时,带无数三国迷、历史迷、老饕们“回到三国”。



三步一打望,处处都萦绕着三国情怀;温酒斩华雄、单刀赴会、千里送嫂…耳闻能详的典故瞬间涌上心头,不得不说,巴蜀大将的老板儿绝对是个铁杆“三国迷”。



若你以为这个“三国”里,多是战火纷飞的慌乱,那你就错了!轻舟泛湖的闲情雅致,是各路“英雄豪杰”最爱的栖息之处。



小桥流水、亭台楼阁、廊腰缦回…每一处都是能开拍大片的景致。诸葛孔明的那一腔“计谋”,算是在这古韵中展现得淋漓尽致,恬静、悠闲,又不失三国之古风。



如万花筒般的格局层次,宽敞明亮,又颇有几分私密性,在此与火锅“共舞”,是最能体会三国时期肆意人生的好法子。



正宗的牛油锅底,把所有的“麻”、“辣”悉数锁于其中,再用新鲜的荤素一丝丝牵扯出来,牛油醇香,滋味浓重。



牛油锅里除了顶好的干辣椒、花椒,更难得的是以新鲜二荆条来提味,待牛油沸滚,醇厚中还有着一股子清透,全是它的功劳。



怕辣的人er,大可以选择他家的鸳鸯锅,新鲜熬制的骨汤浓香,连胖兽这个无辣不欢的正宗成都人,都忍不住喝了两碗汤。



龙头作把,红油献味,几斤重牛油下锅,翻腾的全是酣畅淋漓的英雄豪情。





这家“三国”到可以随手拍大片的“戏精”火锅店,怎么能少“五绝三色”这一路子大咖?!


1

挑战麻辣

让世界品味成都的味道


上桌一碟小米椒,反正腰花er的狗眼已经被大红色迷瞎了。等等,介个被辣椒裹满的货,到底是何方神圣?



牛后腿最精华的纯瘦肉,通过手工码料将辣椒面揉进牛肉的每一丝纹路肌理。这一盘挑战麻辣,怕是要跟你的菊花杠起了!


2

巴蜀大将骨

让世界品味成都的味道


最让人垂涎三尺的生肉,巴蜀大将这是放了大招了!选用精排以红油码料,在牛油锅里煮至软糯,唇齿一缕,膏脂分明的肉就落入口中,细嫩与麻辣相当,好吃到劈叉。


3

双椒牛肉

让世界品味成都的味道


巴蜀大将在牛肉的造诣上,简直令人叹为观止。藏在青红椒下的嫩牛肉,色泽油润,浸入了鲜椒的火辣,让人不禁分泌唾液。


4

魔鬼腰花

让世界品味成都的味道


一道极考验刀工的菜,是腰花er我的本命啊!这猪腰处理得十分到位,没有一丝腥气。当耷拉的腰子被牛油撩开了花,你确定你还能忍得住这一口蘸着干碟的鲜?


5

空  城  计

让世界品味成都的味道


诸葛亮镇定自若,一手空城计,使得城楼之上的淡定,流传千年。这一曲用火锅四宝搭建的“空城计”,你还满意否?



毛肚、腰片、千层肚、鹌鹑蛋,从“城墙”上撤下的四宝格外有几分江湖气息。颜值与脆嫩齐发,每一种食材都“鲜”气十足。


6

草 船 借 箭

让世界品味成都的味道


腾云驾雾中,草船借箭一“战”仙气登场!不得不说,巴蜀大将果然是“城会玩”!如此壮观的景致,不“咔嚓”几回合都对不起这顿高颜值火锅。



小郡肝与大将骨组CP,吃到最后金针菇和白萝卜也hin完美。巴蜀大厨用萝卜雕刻成箭雨的模样串在竹签上,整条船都被你承包了!


7

桃园三结义

让世界品味成都的味道


压轴登场的桃园三结义,嫩牛肉、双椒牛肉、麻辣牛肉代表的刘关张,是不是tie别形象!口感从温润、香辣到麻辣依次渐变,一道菜,就可以让你尝尽牛肉三重美味~



撸火锅,却被清淡的抄手汤圆圈了粉?这“个戏精”,果然和其他妖艳儿贱货不一样。


1

抄手 / 汤圆

让世界品味成都的味道


大骨熬成汤底,纯手工的抄手皮薄馅多,一口抄手一口汤,就是儿时妈妈的味道啊~



汤圆也是纯手工搓成的,糯米粉弹牙,芝麻馅儿油浸,莫名的跟“暴脾气”火锅配一脸。


2

荤   泡   菜

让世界品味成都的味道


除了汤圆抄手,这个小坛子也颇具趣意。所以他到底是个啥东西?揭盖便知。



没得错哦,就是泡鸡脚。这一坛荤泡菜,简直让人大开眼界,再蘸起秘制料碟,你的味蕾体验绝对和gai头的泡鸡脚不一样。



进门的大戏台,有没有被抚琴的小姐姐撩到?婉婉落座,玉指轻扬,这是我能想到的关于古时女子最美丽的景象了。



还有近距离的变脸表演,就在眼前,也能这般流畅自如!为艺术家们疯狂打call!


▲这围观的阵仗,也是十分壮观



美人美食,这顿跨越千年的“三国”火锅,让小乔来为你上菜,是不是更心花怒放?



大片既视感,可不是说起耍的!这一看,周瑜和小乔的最爱,还是火锅噻!


▲IFS店盛况


在春熙路店、IFS店排队排到天荒地老的盆友们,终于可以移步武侯祠了!巴蜀大将武侯祠店,盛大开业啦!福利更是火爆全城↓


巴蜀大将超值福利

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-地址/电话-

巴蜀大将(武侯祠旗舰店)

地址:通祠路20号

电话:028-61100066


巴蜀大将IFS店

地址:红星路三段10号第一城3楼

电话: 028-65770088


巴蜀大将春熙路店

地址:城守街88号(龙抄手总店对面)

电话:028-83378377


巴蜀大将人民公园店

地址:少城路10号附3号

电话:028-64795858


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