大雪大吉大利,今晚火锅吃起

维维集团公众号 2018-11-21 16:44:07


“大雪,十一月节,至此而雪盛也”,是入冬以来的第三个节气,此时鹖鴠不鸣、天气严寒,宜去寒就温、早卧迟起。更有“男也懒,女也懒,下雨落雪翻白眼”的说法!



而在这走路都哆嗦的日子,作为资深的吃货逗Sir要提出一个来自灵魂深处的拷问:为什么不喊上三五个亲情朋好友,来上一口能温暖心田的火锅呢?


文豪们都难逃的麻辣诱惑


朱自清先生的《冬天》里说道:“说起冬天,忽然想到豆腐。是一小洋锅(铝锅)白煮豆腐,热腾腾的。水滚着,像好些鱼眼睛,一小块一小块豆腐养在里面。嫩而滑,仿佛反穿的白狐大衣......”一堆人围坐桌前,煮上一锅烫菜,热气腾腾,麻辣鲜香,一股股幸福的气息足以温暖整个冬季。


连老舍都说:“先去扫扫雪,晌午我请你吃火锅。”可见,不管是谁都难逃火锅的麻辣诱惑。



火锅是一群人的麻辣狂欢


无火锅,不冬天,火锅可以说是冬天最美好的期待。约上三五亲友围坐一起,看着火锅冒出的氤氲,就能把这冷若三九的季节点缀得温暖如春。



尚不知眼前红艳的美味辣度几何,张口就是一筷子,一口口麻辣鲜香的美食下肚,满足地咀嚼起来。一股股刺痛感席卷口腔,下意识地开始加速呼吸,伸出舌头接触更多空气以求好受,背后无意识间已冒出了汗珠,眼眶里也溢出些许泪水。


不一会儿,这股辛辣感略微减淡,味蕾渐渐能感受到食物的原味和口感,浓郁的香辣美味从舌面翻滚至深喉。余留的刺痛感让口喉每一个能感受味道的细胞更为敏感,辣得撕心裂肺也不忍割舍,呛到眼泪直流却仍然无法拒绝。



吃辣爽,解辣更爽


然而如何缓解火锅的辣感,全身心地品尝美食,让你在冬天能尽情享受呢?



资深吃货逗Sir今天就要向你推荐一款解辣佐餐神器——维维豆奶饮料。一口火辣美食,一口维维豆奶饮料。辣椒的火辣刺激和豆奶的清凉香甜,两种截然不同的口感在口里交汇,让人爽到发颤。火辣干燥的喉咙仿佛久旱甘霖的土壤瞬间被灌溉,让人清爽无比,感觉还能大战三百回合。晚来天欲雪,能饮一罐无?

有求知欲的吃货们不禁要问,维维豆奶饮料真的有这么神奇吗?为什么我每次被辣到怀疑人生时,喝凉水、喝热水、喝碳酸饮料、喝茶都不管用?维维豆奶饮料能够解辣的奇妙之处到底是什么?用科学探索舌尖上的秘密,12月18日至1月,北京卫视《美食地图·一探到底》,每周一期带你探寻火辣美食,走进维维豆奶饮料解辣的秘密。