月饼乃久负盛名的中国传统小吃之一
月饼圆又圆
又是合家分吃
象征着团圆和睦
发展至今
已成为全民共同的食俗
同时月饼与各地饮食习俗相融合
又发展出广式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼
被中国南北各地的人们所喜爱
2017月饼节又快来了
除了蛋黄酥系列、流心系列,
今年大牌月饼厂商都在拼新创意。
小龙虾月饼
酸菜牛蛙月饼
芝士大虾月饼
鲍鱼鲜肉月饼
酸辣月饼
黄酒月饼
金嗓子月饼
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所以你想尝尝哪个?
酸菜牛蛙、芝士大虾、鲍鱼鲜肉、蟹肉鲜肉月饼,咬一口!真是“一言难尽”。
不知道什么时候,端正大气的老字号品牌也开始“活泼顽皮”起来。嘉兴粽子大佬五芳斋,也卖起了小龙虾月饼。尝过后,一致认为味道更像是麻辣火锅,而且要8块钱一个,每个都挺小的~
因为月饼小,里面又塞了四五只小龙虾,所以小龙虾都是很小很小的。吃起来木木的,并没有那种好吃到惊艳的感觉。
去年上海南京路,买小龙虾月饼和腌笃鲜月饼的队伍排得相当热闹。今年上海南京路,爷叔和阿姨们的“长龙”仍然热火朝天。原来,他们在买口味更暗黑的酸菜牛蛙、芝士大虾、鲍鱼鲜肉、蟹肉鲜肉月饼。
看看上海的阿姨们是怎么说的
上海的阿姨们,果然很有吃的胆识啊,敢与天空肩并肩。不过像我们大杭州的宝贝们估计在吃这方面,既不输人也不输阵呐!
酸菜牛蛙月饼,老坛酸菜加入去骨的牛蛙做馅,真的不需要边吃月饼边吐骨头咯!
鲍鱼鲜肉月饼,据说每个月饼里都有一整只小鲍鱼,看起来很有诚意的样子!
这不是开玩笑
上海就有一家老字号月饼店
推出了“大虾芝士月饼”
“大虾芝士月饼”买家秀
10元一只,虾还是挺真材实料的
毕竟有5cm长呢~
被定义为“黑暗料理新秀”,其主打的酸辣风味中的酸来自老坛酸菜和山楂,而辣则来自类似于老干妈辣酱的原料,因此其风味酸中带辣,肠胃功能不佳者要慎重考虑……
哈根达斯作为老牌冰淇淋品牌,每年中秋都会推出冰淇淋月饼。十年多前的西湖边,哈根达斯就开始“堂食”售卖冰淇淋月饼。那时,甜甜的巧克力脆皮,包裹着香浓的荔枝冰淇淋……当然也不能忘了元祖的雪月饼啦!
奶酥松露鹅肝月饼
传说光是馅料就达到几十上百元一斤,简直就是月饼中的爱马仕啊!是不是一听名字就颤抖了呢!只是这配料,这混搭,这视觉,小编还是想安安静静吃一个普通月饼就好。
黄酒月饼的酒精含量仅有0.1%,所以不用担心吃了月饼会导致酒驾的问题呦~
金嗓子月饼
嗓子不好?来块金嗓子月饼!保护嗓子,请用金嗓子月饼!管饱嗓子好!感冒再也无烦恼!
竹炭月饼
竹炭月饼顾名思义就是将传统月饼加入天然可食用竹炭粉烤制而成。噱头是说竹炭做成的月饼具有排毒养颜、减肥等功效。但是这个黑黝黝的家伙,你确定你下的去口?
除此之外还有什么
虫草月饼~
燕窝月饼~
鱼翅月饼~
海参月饼~
屌丝月饼?!
嗯哈哈!言归正传
话说杭州人心中的至尊宝
应该就是传说中的
榨菜鲜肉月饼了吧!
榨菜鲜肉月饼?对,就是!不知道这算不算网红界的一股泥石流呢!在吃这件事情上,杭州人一向玩得很溜!杭州人对于榨菜鲜肉月饼有着特殊的情怀,一枚枚外表朴实、内馅热乎的月饼一上架,就让人胃口大开!手工制作,带有韧劲,一口咬下去,层层酥皮松化,口感酥软咸鲜。
榨菜鲜肉月饼新上市的第二天,有人就一口气打包了几十个。可见作为杭州人最爱的月饼,它真的一直是执着的存在!
因为要现烤,所以有时候还要等待好一阵子,好不容易买上了,看着新鲜热乎的现烤月饼,又经常无从下嘴,这时候,直接吃吧,有点烫,带走吧,冷了口感可能就没有那么好了......
所以吃榨菜鲜肉月饼的终极要义,就是要烫嘴、不分场合第一时间趁热吃!比如站在路边趁热吃,边走边吃,找个小摊位吃吃吃……总之就是现吃,想怎么吃,就怎么吃!任性就好!
自古长江后浪推前浪,这是一场生与死的决斗,这是一场实力的较量!月饼界的争斗果然比宫斗剧还精彩啊!
上面这些月饼
有没有你的最爱?
这些年
你还吃过哪些奇葩的月饼
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文章来源:综合整理自网络
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