忘了麻辣火锅吧,野生菌x斑鱼鲜火锅才是火锅的自带BGM

魔都美食资讯 2020-03-19 18:30:34

与家人或好友围炉而食、边吃边谈,

那种热闹而舒畅的感觉只有吃火锅能给,

魔都有家“斑鱼火锅”让吃货“一见钟情”

来自丽江的美味,和风景一样美,比风景更有味!

薄如蝉翼的斑鱼片

鲜、爽、滑、嫩

简直让人欲罢不能啊~


属于丽江独特的美~

犹如丽江姑娘爱上魔都小伙的故事一样,

那么暖暖的让人记忆深刻~

最美的情景

才适合遇见最美的你


成就了魔都这家斑鱼火锅的爱情故事,

也成就了如今众多魔都吃货的福气!

邂逅丽江的你,邂逅丽江的鱼


1

每天花5小时熬制的丽江斑鱼汤

丽江斑鱼汤堪称一绝

据说这是一碗每天花5小时熬制出来的鱼汤。

将鱼肉+鱼骨头+鱼头一起熬,

全靠真材实料和功夫,拒绝潜规则。


左边的瓦族青麻是辣味的锅底,

千万别被它的小清新给欺骗了。

不过重口味的小伙伴们可要偷着乐吧~


2

自带商标的斑鱼片

每一条的斑鱼,都是有“身份证”的鱼,

经过专业机构的检测认证,吃的放心。

每条鱼不仅自带商标,且有检测报告!


因为独特的水文、地理、气候因素,

丽江斑鱼生猛如龙,力大无穷,

皮劲,肉嫩,汤香,回味无穷,

尤为适合涮食!

厨师说,这些斑鱼都是经过特殊处理的,

厨师将刺全部剔除

对于怕刺的小孩来说真的是福利啊~


鱼片放到锅里,3-5秒即熟,

再捞出来已经呈蝴蝶状,俏皮可爱,

3秒的鱼,品鲜美的汤,

南国风情的舌尖艳遇!

邂逅的不只是传说


山间海里,都有你



这一大盆大连海鲜出现时相当惊艳,

仙气十足!

是从大连空运而来,新鲜不打折扣!



这样风情万种的餐厅里,

连明虾的身段,

都是经过精挑细选的,

腰肢挺翘,体态丰盈,

晶莹剔透的肉质,

咬下去彷佛都会弹牙。


霸屏的大连小生蚝和小红螺

也是腾云驾雾如仙女出浴一般

被端上桌来,新鲜诱人!

邂逅丽江的你,邂逅原味健康

一切皆是,最鲜活的你


来自云南的野味菌

鸡枞菌、鲜竹荪、老人头……


不仅口感独特,更是滋补养身~

嚼起来整个口腔都充满了鲜鲜的味道,

回味无穷~



老中医的法宝,板蓝根!

不过这是新鲜的叶子哈,

脆生生的,没有药味。

水杏菜,性感的菜名,

血皮菜、板蓝根、水杏菜、天麻、番杏和田七~

吃起来,嗯~

还是你自己来亲尝他们的好吧~


鱼皮爽滑的口感让你吃起来觉得无比丝滑,

又带着爽脆。

一鱼多吃呃,酷~


风卷残云后,还有期待



南国遍地鲜花,

各式花样点心别出心裁,

每一口下去都好像几朵玫瑰在嘴里盛开,

唇齿留香。



我盛装出席,只为邂逅你



席间民族歌舞表演清新别致,

就算在排队的时候,

也能让你在小细节中亲身感受云南风情。

再也不能忍啦!!!

为感谢大家对魔都美食资讯的支持

现推出感恩大回馈

(≖ᴗ≖)✧

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店铺信息

 邂逅丽江斑鱼府 

人民广场总店地址:黄浦区南京西路258号世贸商都6层

(距地铁2/8号线人民广场站11号口200m)

电话:021-63339711

营业时间:11:00-14:00,17:00-22:00


松江新店地址:三新北路900弄668号-1泰晤士小镇内

电话:021-37779272

营业时间:11:00-14:00,17:00-22:00


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