为什么都说胶州这家火锅麻酱调料那么……那么……那么的好吃呢?

胶州事 2022-06-22 15:56:49

冬天吃什么最应景?

当然是火锅!

每次去火锅店,蘸料老是调不出好味道?

下面小编带你走进经典火锅蘸料

一定有你爱的那款!









辣味素菜酱
  



花生酱+香辣酱+鲜酱油+糖+醋+葱花+蒜末+麻油

油铺满碗底,麻辣鲜香,好吃到迎风流泪……


不辣肉鲜酱



蚝油+蒜泥+糖

不喜偏甜的可以不加糖,换成腐乳酱,咸香的口感让你全身酥软,好了我编不下去了......这碗蘸料超适合用来吃海鲜锅,蘸着鱼虾花甲,吃完满嘴鲜香!


蒜泥香辣酱




香辣酱+蒜泥+鲜酱油+糖+醋

重庆火锅传统油碟,被称为火锅标配。从麻辣锅底里捞出来的肉,浑身浸满芝麻香油,再配上蒜泥油碟独有的香味,香菜、葱不忌口的话,可以无限加哦!此乃火锅调料最佳!


香菜麻酱




香菜+花生酱+鲜酱油+麻油+蒜泥

这碗适合喜欢吃香菜的吃货。香酥花生酱搭配鲜香酱油,再撒上香菜,各种荤素菜都可以蘸着吃。


浓香芝麻料




沙茶酱+麻油+蚝油+XO酱+花生碎+白芝麻+香菜

芝麻酱是给食物提香味的最佳伴侣,加点红辣椒油和腐乳汁,咸香的口感让你全身酥软。这碗酱料超适合用来配海鲜锅,蘸着鱼虾花甲,吃完满嘴鲜香!


丧心病狂酱




牛肉酱+XO酱+菌王酱+沙茶酱+鲜酱油+香辣酱

+腐乳酱+花生酱+蚝油+榨菜沫+花生碎+蒜泥

+海鲜汁+香菜+葱花+糖+醋+芝麻酱+白芝麻

没错,把所有调料,搅拌在一起!在此告诫舌头没有经过千锤百炼的人: 不要轻易尝试!


减肥酱


  既然都来吃火锅了,还会害怕长膘?

别逗了...通常这样的吃货都是...

只在乎锅里的肉,

酱什么的完全不care

随便弄点什么搞一碗,依!然!吃!得!开!心!



香油碟简介:香油碟,估计在坐看客感觉这好简单,其实这个调料太不简单,蜀九香开业之初,极力推荐这个调味碟,顾客也在适应阶段,来听听老板对这个调味碟的介绍吧,香油碟,重庆那边的叫法,就是这个调料的称呼,蒜泥、蚝油、香油、葱末、香菜、成就了红遍大江南北近年最火的调味碟,原因就在香油,有的顾客估计也在别的火锅店尝过这种香油碟,估计口感不尽相同,关键就在香油的口味上,谁掌握了香油的调制顶级秘方,谁就获得了火锅届生存发展的门票,蜀九香火锅香油碟是最大的特色,适合蘸肉吃,去腻,去腥、去辣,吃火锅的上上佳品调料

麻酱调料介绍:蜀九香火锅使用的麻酱调料口感可以说是镇店之宝,顾客不需要自己调制,老板已经为您调制好,那么就不得不为大家介绍下这个麻酱调料碟,“好料才有好味道”,这是蜀九香的制作根本信念,麻酱需要花生酱和芝麻酱混合,那么,这里就有文章了,每种酱都需要品牌、品种,只要找对了品牌搭配,用上了好料,那么再配上独特的秘方,麻酱调料就会分出等级,蜀九香皆是采用最顶级的原材料,才会有这么好的口感,这也是蜀九香的独门秘方!

老规矩,依旧是我们的半分消费福利!



 

所有食材半份消费


蜀九香重点推荐


麻辣漂牛肉

全份35/半份18

蜀九香鸭肠

全份22/半份11

精选嫩牛肉

全份35/半份18

重庆毛肚

全份38/半价19


蜀九香蟹足棒

全份26/半份13

更多新品菜肴闪亮登场

让您满足的不止是口感






一锅好汤


蜀九香的秘制牛油锅底是专业的师傅一早熬制成的,加入空运无渣牛油和花椒辣椒,可贵之处就在于它的牛油特别醇厚,品质一等一的好,油也特别清澈透亮。不用添加任何佐料,单一碗汤就很销魂!涮锅之前来一碗,暖身又开胃!


真正的牛油火锅


香料味和麻辣味都是秘制,味道一吃就忍不住上瘾

最关键的是在重口味里面算是温和的类型,吃了不容易上火。



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蜀九香
 



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大厅里非常敞亮,装修方面一看就是用过心,

简约的椅子和大大小小的装饰尽显时尚气息。


有多个包间,

进到里面的感觉也很好,

温馨还不失空间感,

朋友小聚神马的再适合不过啦。





老板承诺


对待原料——汤底现熬,用料十足

对待价格——摒弃老模式,消费更大众

对待客户——慕名而来,满意而归 


想想在严寒的冬日里

约三五个好友

来蜀九香围坐一圈

火锅热气腾腾

蜀九香

满足温补御寒

世间有多少种暖能像这种暖到心里?

你还要继续躲在家中弱不禁风吗?


来蜀九香和我一起宣言

这个冬季与寒冷彻底决裂!


蜀九香火锅店



预约电话:  87203013

用餐地址: 新源东门往南100米

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