辣得起放不下“蜀壹蜀贰”川密宗火锅

中山吃货班 2020-04-28 03:33:12


 开饭啦  第4期!

小胖一连三期都介绍麻辣火锅
是不是让嗜辣成瘾的你都high起来了?
这一期是嗜辣人士都熟悉的
中山首家正宗重庆麻辣火锅!
 

 ★ 文章最后有福利 ★  

 

中山有那么一家火锅店

几乎全年排队无休止

门外站满了用各种姿势排队的人们


店内也密密麻麻塞满了人!


并且座无虚席!


作为专业级别的吃货

你肯定已经知道是哪里了


估计每个提起蜀壹蜀贰的人都会说

“蜀壹蜀贰真的很好吃,就是要排队!"


不想排队吗?

小胖给你支个招!

其实你可以按照这个排队五部曲来做


蜀壹蜀贰到底是一家怎样的火锅店
能让大中山人民趋之若鹜
不惜排长龙也要吃上一次呢?




“吃货班”探秘“蜀壹蜀贰”



  蜀壹蜀贰环境好  

清新怡人

装修主调为暖色,桌椅是纯木制作

门板和玻璃上各种脸谱图案,充满巴蜀风味

墙上的立体装饰又带着年轻的时尚感




  蜀壹蜀贰服务好  

贴心细致

就餐时会提供防止汤汁溅到衣服的围裙

手机也同样有防护,送上手机套!

还有薄荷糖、化妆棉、棉签、牙线

一次性梳子、护手霜等等的贴心小物

吃个火锅而已啊!无微不至到这个程度!

小胖都感动了!



蜀壹蜀贰当然也考虑到带宝宝的客户

会给宝宝提供色彩鲜艳的专属小餐具

还送可爱的小零食和小玩具

小宝贝开心地玩着,您安心地吃着!




连调料区都选择多多,最大可能地满足所有人

有酱油、辣椒酱、牛肉酱等22种酱料

其中,辣椒干是独道的四川风味






  蜀壹蜀贰锅底好  

现场炒制,零添加

麻辣火锅吃多了,你见过现炒底料的吗?

蜀壹蜀贰锅底现场炒制,保证零添加,也让客人有更好体验


用牛油和各种辣椒、鸡汤、香料等

在生铁锅上慢慢炒制,炒起来香气四溢

汤底辣味柔和,口感醇厚



清汤则是用棒子骨、老鸡等材料

用猛火熬煮四小时的高汤

再加入大枣、枸杞、当归,汤底浓郁鲜美

鸳鸯锅底,一次满足你两个愿望

可辣可不辣!!



蜀壹蜀贰菜品好!


排队的时候已经饥肠辘辘了

一坐下恨不得把菜单里的东西都点一份

且慢!看看小胖的推荐再点



 内蒙古苏尼特特级羔羊卷 

谁说在中山就不能吃到

正宗内蒙苏尼特产区的特级羊肉!

这种号称肉中人参的羔羊肉

鲜嫩多汁完全没有膻味、肉层厚实紧凑

高蛋白低脂肪,脂肪分布均匀

重点是!好吃又不贵!

不说了,美女再给我加一盘!



 空降部队 

每日清晨5时从重庆鲜活产品批发市场

精选最新鲜的特级食材,经过严格包装

送检疫部门检查开具检疫证书后
7点钟就搭上第一班航班空运至广州
中午11点30分左右抵达中山
经过安全检查确认无误后才售卖

它们每天如此火急火燎地赶来中山
你说我们怎么能不见见它们?

空运极品毛肚

空运极品黄喉

空运极品鸭肠


空运九尺鲜鹅肠

鹅肠比鸭肠宽且厚实,韧性高一点

看起来比较相似,但是吃起来是有区别的

空运千层毛肚

除了空运部队,怎么能少了

中山人涮火锅必点的一品肥牛


 四川酥肉 

这个也不错,涮前吃下去满口香脆

涮后表面吸收了汤汁变得十分软糯

一种食材,两种吃法,两种口感

  五彩豆腐  特色食材

它在普通豆腐高营养的基础上

增加了维生素、膳食纤维和矿物质

并且保持了蔬果的天然色泽和清香

是一种高营养价值的新型健康食品


 菊花苗 特色食材

吃火锅也要荤素搭配才行

菊花苗清肝胆热,明目消炎、降压降脂

但是需要注意的是

蔬菜切忌在麻辣锅涮,因为蔬菜会吸收油分

只有专业嗜辣级选手才hold得住哦!


 野菠菜 特色食材

野菠菜具有凉血解毒的作用

在清汤锅涮熟,清清口也是不错的选择




环境:巴蜀风格装修,宽敞舒适

味道:辣度适合中山人口味

服务:无微不至,各种贴心小物

特色:现炒锅底,新鲜空运食材

人均 : 约90元(共4人, 四位男士)




  店家午市优惠  

  店家晚市优惠  

店家优惠+吃货班福利

一起使用

  吃货班独家福利  

一品肥牛或手工羊肉丸

二选一免费送,数量有限 

 吃货班福利与店家优惠可叠加使用


领取方式

长“戳”下方二维码,添加“小胖”微信发送“蜀壹蜀”

截止日期:2016年3月14日




地址:中山市西区富华道27号(天悦城对面)

电话:0760-89980668

营业时间:午市11:00~14:30 晚市 17:00~22:00







本文内容经由吃货班试吃后所描述

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