舌尖上的乡愁——四川腊排骨麻辣火锅

桐年三班 2021-07-20 12:31:51


排骨麻辣火锅

配菜:毛肚、黄喉、肠、千张、豆腐、西兰花、莴笋土豆、肥牛、猪里脊、莲藕、茶树菇、折耳根、杏鲍菇、生菜、芍粉(依你喜爱,在四川毛肚、鸭肠、肥牛啥的总是大受欢迎)

小料:香油、蒜泥(这两种为标配,其次还可准备切碎的二荆条和小米辣,葱末和香菜末,盐)