这地方火锅店居然这么为所欲为的做下去

恒威餐饮管理咨询实战平台 2021-04-06 12:14:18



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为所欲为的做下去肯定有我们的实力的,不信你认真看下去

公司成立于2008年,注册资金200万。是唯一一家以天祝白牦牛肉为特色的连锁性火锅企业。自2008年创办第一家专营主题火锅以来,公司经过近10年的发展。


天裕丰餐饮有限公司现已在金昌、武威、永昌等地拥有了多家直营连锁店,包栝白牦牛相关产品的直营店,并拥有专业人才和一流管理团队。


多元化的装修元素、古典混搭现代的优雅环境,这里有家的氛围、有家的味道,让您的心情更舒畅!!!



  在西北打造原汁原味的四川麻辣火锅,融合世界独一无二的天祝白牦牛肉之高营养纯天然的特性,将四川火锅的麻辣鲜香和高原藏族特色强强结合,用38味中草药秘制打造出西北独家特色白牦牛养生火锅!

开启白牦牛肉火锅的绿色体验之旅

                   吃腻了红汤火锅来天裕丰换换口味


  全新时尚的新生代火锅料理融入当地特色白牦牛肉和38味中草药提炼出青一色地道麻辣秘制养生火锅,您的绝佳好选择!四大绝技,铸就绝世火锅好味道!以其独特的菜品、清新的环境、贴心的服务、轻松的氛围为来宾朋友开启了“清香清爽的白牦牛肉火锅”的绿色体验之旅,令人在此处“清香清爽、麻辣尽享”


天祝白牦牛是我国稀有而珍贵的地方牦牛类群,是经过长期自然选育和人工选育而成的特有畜种。它不仅是甘肃省宝贵的畜种资源,也是我国乃至世界珍稀的牦牛种质资源,已被列入国家级畜禽保护品种。

 公司以“以德经商 、诚待天下 ”的经营理念,以“我们用百分的服务换您十分的满意。

   天裕丰餐饮有限公司特与恒威餐饮商学院订全年会员,由餐饮资深专家何亚鹏老师亲自服务,使各地区每一家店铺的每一个环节达到高质量、高标准、高效率的成果,天裕丰火锅已打造成为西北火锅行业的焦点,下一家店正在筹备开业,届时欢迎大家来品鉴


何老师弟子赵长梅(永昌店经理)和李丽(武威店经理)在永昌一百多家餐饮店300多人的公开课顺利拿下冠军团队奖


恒威餐饮何老师导入个性化服务,优质化服务等使我们每个店的员工以主动、热情、耐性、周到”的服务理念,着力打造天裕丰品牌餐饮文化的建设。公司目标是成为全国最好的知名餐饮企业。我们时刻铭记:顾客永远是最重要的,我们的成功基于满足和超越顾客的期望。



民以食为天、食以味为先。

看看天裕丰的美食亮点吧:

1、秘制白牦牛骨粉汤秘制底料(一绝)

38味中草药秘制特色白牦牛养生火锅     颠覆了火锅的传统概念

2、世界独一无二的白牦牛肉(二绝)

    《吕氏春秋》载“肉之美者,牦象之肉”,作为世界三大高寒动物之一,牦牛肉被誉为“牛肉之冠”,属半野生天然绿色食品,富含蛋白质和氨基酸,以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,脂肪含量特别低,热量特别高,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。    

     作为藏文化中的图腾崇拜物,牦牛被称为“神牛”,黑牦牛代表着 “神圣、正义、威严、力量、权威”,白牦牛是 “吉祥、平安、善良、美好” 的象征。俗称“万能种”的牦牛终身无劳役,逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生长过程,一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药,使牦牛肉质细嫩,味道鲜美。



 牦牛肉富含蛋白质和氨基酸,以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,脂肪含量特别低,热量特别高,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。牦牛肉极高的营养价值是其他牛肉所无法比拟的,《吕氏春秋》载“肉之美者,牦象之肉”,在当今港澳和西欧市场上,牦牛肉被誉为“肉牛之冠”。牦牛肉以富含蛋白质和低脂肪而名列肉类前茅,是国际市场上稀少的高级肉类,它以名、优、稀、特征服了世界各地的消费者。  

 牦牛的肉切成薄片亦或切块,配上独有的秘制骨汤不失为一道好的下酒菜,当然,酒要喝当地的武酒哦。


3、绿色健康的有机蔬菜(三绝)


牛的第一个胃叫:瘤胃我们经常吃的“尖椒肚丝”就是这部分的胃

牛的第二个胃是跟瘤胃相连的:网胃 因为长得像渔网

你们去港式茶餐厅里吃的金钱肚就是这货

牛的第三个胃,也是大家都有的胃:皱胃 分泌蛋白酶和胃酸的

最近火到不行的密子君估计她的这个部位每天都很努力

北京的炒爆肚,就是这个部位


最后一个胃,百叶胃  也是四川人民和小编我最爱的胃,吃火锅必备的毛肚说的就是它了,最好的是还不掉毛的鲜百叶,那味道,简直巴适的板


总觉得吃火锅没有烫毛肚,就好像白去了一样

按照老一辈的说法烫毛肚的时间为七上八下

小编试过后大约有15秒左右

掌握好时间后毛肚吃起来又脆又入味


天裕丰餐饮创造的美食文化,不仅在于菜品的精益求精,环境的优雅精致,服务的至臻之善。更在于它懂得火锅的精髓,让每位来天裕丰的顾客都能满意而归。今日的天裕丰餐饮积蓄着更大的能量,努力向着更广阔的空间,更广泛的领域拓展。因为我们有最顶尖的厨师团队


由何老师导入易优化现场管理系统,我们的厨房也会越来越美观


恒威王牌课程《营销为王》想知道如何把餐饮店做的红红火火?那么就通过这一套有效激励机制实现全员营销,从管理层到员工人人有指标,人人均创效,实现全员营销!如何让我们的顾客都变成我们忠实的粉丝,并自动自发的帮我们转介绍顾客,更多实用的实战营销方法,推荐走进恒威餐饮商学院!餐饮资深专家团老师一起为您排难解忧,咨询课程电话同微信:18193067390  



 “浪涌晴江雪,风翻晚照霞”古人如此形容火锅涮食之美妙.现代人比古人更加幸运,因为在火锅的发展中出现了"白牦牛肉养生火锅'.可以说,在融合挚情的涮锅里,让您吃的放心又舒心.无论去哪里,一种随时可将其收罗于胃的健康饮食!"



    我作为西北最具专业的酒店餐饮管理咨询商学院,在2017的盛世宏景中,欢迎更多投资加盟商携手天裕丰餐饮,让更多的美食爱好者享受到我们地地道道的白牦牛肉独有的特色,同时,也希望我们的饮食文化与文化推崇,得到社会各界人士的更多厚爱与支持




武威地区

回家吃饭的电话:0935-----2541888       2543888

家的地址:富民南路亲水丽都十字二楼(金兰庭院旁)

永昌地区

回家吃饭的电话:(0935-7582222.7523222)

家的地址:  永昌县城关镇天裕丰白牦牛火锅店



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