冬天吃“它们”,比羊肉还补,几块钱一斤,可惜知道人不多!

辉县市利民食用菌合作社 2018-10-26 07:15:14


利民气象预报

辉县利民气象服务平台为您服务:今天夜里到明天白天晴,最低温度-5度 ,最高温度5度,东北风3级。13日:多云转小雪;14日:小雪转;森林火险三级 空气污染气象条件等级预报: 24小时预报:二级,较有利于空气污染物的稀释、扩散和清除。恶劣天气不宜装大袋,长期经验表明,恶劣天气装的大袋成功率不高,敬请社员朋友注意防范。


天冷就是要吃黑色食物!连日低温让民众纷纷投入羊肉炉和麻辣锅的怀抱,但其实冬天补暖关键不在只有吃补,而是贵在养肾,以中医五色入五脏的观念切入,意即多补充黑色食物,才能在寒冬达到养护目的。冬天吃“它们”,比羊肉还补,几块钱一斤,知道人不多!

在中医上,冬季是万物收藏的季节,身体内的阳气也需要妥善蓄积,而肾是封藏作用相对应的器官,可以藏精,进而促进人体成长、发育、生殖和代谢,所以冬天的养生之道首重养肾,唯有在饮食及生活习惯上注意(早睡晚起、切勿熬夜),才能将肾气填满,身体也会更加强壮。

针对冬季单一食材的进补,民众可以多吃糙米、豌豆、生姜、韭菜、大蒜、花椰菜,能够起到温补作用;再来,可从黑色食物下手,因为冬天宜补肾,而黑色又入肾,像是黑木耳、黑芝麻、黑豆、栗子、核桃、香菇等皆是不错的选择,其中又以黑木耳、黑芝麻最受推崇。

黑芝麻则营养成分高,丰富的维他命E带来良好抗氧会能力,对心脏及养颜美容方面,都是很好的补品;木酚素亦能增加抗氧化、抗肿瘤、抗发炎、抗老化能力,帮助皮肤更加紧实,气色也会比较好。

黑木耳拥有素中之王、人体清道夫的美誉,吃可以补肾固精、利尿消石,其丰富的胶质还有膳食纤维,可以保湿通便,增加肠道水分后达到缓泻功效;它钾和铁含量亦高,对于缺铁性贫血的患者,食用后可以帮助体质改善。



利民合作社是全国首批合作社示范社,为维护此荣誉,我们秉承“价格虽贵,必不敢减原料,工艺虽繁,必不敢省人工”的超高性价比经营理念,为社会提供优质放心的良心绿色食材,欢迎各界人士给予监督。

扫一扫.上知天气预报.下知辉县菌事.

投诉电话:0373-6582333 0373-6582999