胖子烂重庆火锅让你这个夏天“无辣不欢”!

黔东南美食 2020-04-28 03:41:59

在凯里大十字东方文化大厦2楼,有一家

“胖子烂重庆火锅”

每次周末小编去这家店吃饭

总是满位!!

到底是为什么会有这么多人喜欢来他家吃火锅呢?

他家火锅到底如何?

......

下面就让小编亲自为您解答吧!

进到店内就被墙上的绘画给吸引

店内环境很整洁,桌椅摆放的也相对宽松,行走起来非常方便。无包间的敞开式布局,层高空间足、排风换气硬件优良,使得不开空调也很凉爽,轻松的工厂风结合民俗点缀,很适合火锅老友聚的氛围。 自助调料区的调料很多,花生酱、芝麻酱什么的应有尽有!


胖子烂重庆老火锅将麻、辣、鲜、香完美地浓缩为一体!每一颗原材料都来自火锅之都重庆!这样精心熬制出来的火锅不但辣而不燥、鲜而不腻

锅底是检验火锅味道的唯一标准。要知道,一口好锅底煮出来的东西根本不需要复杂的蘸料,吃的就是锅底本身的好味道。市面上多见的火锅,讲究“漂油”,三分油七分水,而重庆老火锅,讲究“重油”,七分油三分水。

待锅底烧开后,依次放下毛肚、鸭肠、鸭血、肥肉、肉丸、山药

等等之类的火锅配菜。等配上特调的沾水,哇,这种感觉不要太爽!


上来就给你们看这么多诱惑的画面,是不是已经流口水了?

心动不如行动!这个周末快约上你的小伙伴!

咱们“胖子烂重庆火锅店”不见不散!


地址:大十字东方文化大厦2楼

电话:18685577074

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