廊坊美食故事:做一个高颜值火锅的“辣MEI”

廊坊生活网 2021-11-30 16:52:58


先来聊聊颜值

“颜值”一词来自于近期很火的互联网时代

一批高“颜值”的网红成为了网友线上线下津津乐道的话题

▲这算是小编见过“颜值”最高的“东西”了

▲估计上边那位是唯一让凤姐黯然失色的了

▲还得靠颜王拯救我们这容易受伤的小心脏


▲颜值高的人一般都吃纯天然的美食哦

颜值高的人在应聘工作和交际方面都开了绿灯

就连“颜值”标准的宠物都能成为热门话题

▲咦,好像有人说我呢

▲别瞎自恋,说的是我,颜值高的汪都不走寻常路


▲天然萌,颜值这事真是没什么抵抗力

赏心悦目是每个人都喜欢专注视线欢愉心扉的一种放松方式,景观、自然现象、衣食住行等等都囊括其中

今天老倪受邀来到一家可以说是廊坊本地“颜值”颇高的火锅店前来探访

带众位吃迷们赏“锅”悦“辣”一回,就在——遇见辣魅火锅店。

▲辣妹火锅,够辣吧,开玩笑了


▲是遇见.辣魅火锅,当然店里辣妹确实也不少哦

只为“遇见”你


▲怕你们找不到,给你们百度地图做了个示意图,够讲究吧

女店主叫苗苗,苗条的苗,身材确实名如其人

老家在石家庄,来廊坊已经多年且在这儿组建了家庭

我开玩笑的说你来这儿就是为了“遇见”而来的吧


▲这就是对美食“颜值”要求很高的店主苗苗

苗苗属于很爽快的性格,当天我们试吃她感冒一周还未痊愈,那也豪爽的陪我们抡了两瓶大绿棒子


▲敢拿大绿棒子拼酒的绝对都是战士(图非店内拍摄)


▲但是这个可是在店里喝的了哦,火锅配啤酒绝配

此店属于川派的辣风,但店内排风系统安装的到位


▲楼顶上的排风系统据说花了十几万,为了没味道必须要狠

所以一进店真的没有一点儿火锅那种冲鼻子的味道

在试营业期间就已经陆续的有很多食客登门讨吃

我们落座后就听苗苗对着电话那头说:“雅间已经预定满了,不好意思啊!”

有逼格的环境吃饭更爽

进店给我冲击力最强烈的不是整体的南派风格


湿漉漉的地面,像极了江南的烟雨天

但踩上去却没一点儿水分

这是一种装修的绿色环保防滑涂料


▲进门的时候就一个水幕墙,在干燥的北方最合适不过了

水是一直流着的,小编特别喜欢水,虽然我只会狗刨

营造的气氛简直了,店主说她从筹建到装修完毕已经耗时半年了,店里的每处犄角旮旯都是她和设计师一针一线布置出来的,尤其堂内几棵与房高匹配的白桦无时无刻都在向你炫耀它就是为艺术而生的,整体风格都与自然围绕,房梁被一根根树枝错综有序的拼摆起来,木桌、木椅、木栅栏围起的一片就餐区域,可以说“木”是本店最多的结构,在这里用餐的客人都仿佛置身于大自然的怀抱中,那种原始的情怀无处不在!


▲进店后就很有逼格了,这是进门处的小区域,别老盯着美女看,一会给你看正脸


▲店门口的小树被装饰的特别可爱,在这随手一拍就是艺术照

▲小编不骗你吧,店里的美女颜值都够高吧,后边的长发大哥成功抢镜


▲这是另一棵书上的。这个让我想到了一休,吐口唾沫在脑袋上转圈真能变聪明吗?小编是不是有点太恶心了,哈哈

自拍的天堂

▲店里只有一层,但是非常大,一直通到另一面

▲换个角度看看,店里被分成了几个区域,都是逼格满满


▲这是里边的小区域,中间有一棵超漂亮的树


▲来一张全景,右边两个是店里仅有的两个包间

首先环境的颜值已经不低了

我们落座在一棵白桦树下


▲就是这棵树,里边还有绿植和鹅卵石,美美哒

如果是女孩子用手机自拍的话最好选在树旁

▲旁边的卫生间风格一致,不是男女,是帅哥美女,我喜欢这称呼

▲再来看看包间里吧,在这吃估计得多喝好几瓶大绿棒子


▲其实屋顶更有特色,开动你那疯狂的大脑想象整个环境吧

▲每个区域都是风景,随手一拍就是艺术照

▲小编最喜欢在环境好的地方拍照,拍完就显得咱拍照水平很高

▲逼格就是这么简单,一转身就TM是风景,你说上哪讲理去


▲为了拍清楚这个,小编拍了十几张,觉得很喜欢,屌丝的心就是这么不可理解

因为每棵树的艺术范儿太猛了,不用ps分分钟就能被艺术践踏

苗苗开始安排上菜

她说每一道菜都需要专业的摆盘儿

▲中间是调料和餐具区

▲调料区有很多种调料,可以根据自己口味随意混搭,你们敢比谁调的最难吃吗


▲看看到底有多少,视频加速了,看着有点晕吧,其实我也把自己弄晕了,突然想起《增广贤文》里“杀敌一千自损八百”这句话,不恰当,但是好玩啊


▲还有为不喝酒的朋友准备的大麦茶

首先店主之前在加拿大留学期间所学的专业就是酒店管理,对菜品的形式感很在乎

人捯饬捯饬可以颠覆形象,菜品也如此


▲凤姐美图后都赏心悦目,我们还是得承认是在乎颜值的

谁在就餐时不想先秀色一下在可餐呢?


▲环境看完还是放毒吧,美食马上考试啦

我们几个老爷们儿被一道道网红,哦不不不,应该叫菜红给震住了

私人订制的器皿非常考究,其次再与坐着飞机从四川运过来的新鲜食材完美的结合

以至于我们都不情愿用筷头将它们夹散下锅了。


▲私人订制的器皿,这个料是店主调的,大家都觉得和火锅很配,你也可以试试哦

美食来之不易

▲今天我们点的是辣魅鸳鸯番茄锅,番茄锅里放的是木瓜,看样子小编要升罩杯了

▲火锅是大多数人无法抵挡的美食,已经流口水了,纯牛油才正宗


▲记得先喝点番茄木瓜汤哦,非常好喝,都是天然食材熬的,健康又滋补。

啥?喝辣锅?你牛逼喝一碗我干一瓶啤酒


▲都饿了吧,咱这种馋货肯定得先吃肉

▲小编别废话,赶紧下肉,大爷都饿了

▲肥瘦相间,捞起来不会散,口感是嫩的


▲还有水上漂嫩牛肉,嫩不嫩自己尝一下就知道

▲招牌千层肚,上桌的时候还冒着烟


▲麻辣火锅和毛肚怎么能这么配呢,不吃你都不好意思

▲辣魅三拼,毛肚、鸭肠、猪黄喉,摆拍漂亮,像是放在竹筏上

▲先来个鸭肠

▲鸭肠很容易熟,涮几下就可以了

▲再来一个毛肚,番茄味道也不错

▲招牌三滑组合,量还是挺大的,毕竟都是实心的,不要眼大肚子小哦

▲大厨爆浆鲜虾丸,里边有可是有料的哦


▲爆浆出来的是芝士,女生肯定都喜欢,满满的鲜虾和芝士

▲四川空运过来的耗儿鱼,刺少肉嫩


小样,坐着飞机来让我吃,可别怪我心狠手辣

老家黑豆腐,这颜值也挺高,关键是黑豆腐比较健康

太极麻辣嫩鱼片,两种口味的鱼片,几秒钟就可以吃了


▲我下鱼片你下豆腐,吃货都是各种往锅里扔

▲特色鲜鸭血,和平时吃的鸭血完全不一样,但是很好吃


这样能看出来有多嫩了吧

▲四川方竹笋,这家伙也是四川空运来的

功夫青笋片,这个大家都吃过了,就不多说了

野生竹荪,平时都是煲汤用的,涮着吃口感超赞


▲爱吃大虾的有福了,澳洲大虾,只能用吃着过瘾形容了

▲吃肉不少,来个菌类拼盘,这造型为了颜值也是拼了

蔬菜拼盘

小竹篮装着的炸腐竹

一顿超级大餐在各种高颜值的抢镜下结束

正八经的牛油锅底,没有任何添加剂的侵蚀

再加上超强的排风系统

除了嘴里有香油湿料的回味香外身上还真没其他异味儿


如果喝酒的,可以先要几个凉菜喝着,健康的养生鲜秋葵

大刀耳片,很适合下酒

四川腊肠,不知道吃惯了北方肠的你习惯不习惯这个味道

看了看表已经快21:30了,苗苗带着感冒的鼻音儿咨询了下我们几位的吃后感,让我们尽量提出宝贵意见加以完善.送我们到门口后她说晚上十二点半还要到北京首都机场去接货,又有一批四川空运的食材到航了,她说基本三天一趟机场,不分白天早晚.这位号称火锅迷的姑娘确实在用心做着一件自个儿喜欢的事儿


我半夜忽然醒了,看了看朋友圈,00:14分

苗苗在首都机场更新了圈圈,我带着敬佩的心情为她加上一个大拇指!


遇见.辣魅店主苗苗与老倪合影

联系方式


本期霸王餐

为了让更多的吃货能公平获得霸王餐机会,廊坊生活网霸王餐规则稍作调整。

想了解如何参与霸王餐及最新规则可直接在廊坊生活网回复:霸王餐规则

霸王餐获奖名单将不在文章内公布,请在下期文章内提供的关键字生活网底部回复,即可获得获奖名单列表,中奖者可联系老倪领取奖品。

上期《廊坊美食故事:走进廊坊十八年老店—鸿顺楼》获奖名单请在生活网底部回复:鸿顺楼霸王餐

【遇见.辣魅火锅餐厅霸王餐】

一等奖:价值200元霸王餐一份

二等奖:价值116元牛羊肉组合+招牌千层肚三份

三等奖:价值46元招牌三滑组合十份

廊坊生活网

故事:老倪   /  文字:老倪    /  拍摄:老尹    /  排版:老尹

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