圣诞节:我想约女朋友去食最正宗的重庆麻辣火锅!!
「点击肇庆街坊关注，知肇庆事」
今天圣诞节，我想约女朋友去吃
最正宗的重庆麻辣火锅
在肇庆，哪里可以吃到
正宗“重庆麻辣火锅”
那当然是
▼
▼
正宗的重庆麻辣火锅
感觉吃一口就要飞上天的感觉
这个正宗重庆火锅锅底材料有些什么呢
马上去跟这家店的老板--波哥去了解一下
这些辣椒是从重庆特意选购回来
把辣椒切好 加入秘制的材料放进老坛腌制
（老板波哥坚持按照传统方式制作 务求为大家带来正宗、原汁原味的麻辣火锅）
由选料到加工再到腌制，都是老板用心制作
腌制好的辣椒
（红红火火，正宗重庆味）
老板亲手腌制的萝卜
要求每一个萝卜都要跟手掌一样大
（圆溜溜的，街坊一开始以为是土豆~）
制作好把它们存放在一个个老坛里面
（坛子大得几乎能装下一个人了）
（比常规多10几倍的辣椒+花椒）
上好的牛腱肉
精湛刀工切出来的牛肉
再加上新鲜的食材
（可以看出老板是在用心制作）
配搭正宗的麻辣火锅
让人大喊刺激！过瘾！
麻辣火锅的精髓：麻辣为主，多味并存
招牌菜：老坛泡椒鱼
采用云南金阳青花椒，穗大粒多、皮厚肉丰、色泽鲜艳；选用正宗的水库大头鱼；加上特色香辣鱼锅底，浓郁的麻香气息，别样麻味，别样香味；花椒鱼片在花椒的使用上超常规数十倍，猛烈的刺激给人一种窒息之感之后，是一种畅快之感，在鱼片的制作上力求细嫩滑感，又可谓精细之极。味浓香辣、回味无穷，实属美味佳品！
(一口下去，让人欲罢不能)
招牌菜：花椒鱼
花椒鱼的鱼都是新鲜现宰，所以更能保证肉质的新鲜、细腻，又充分发挥花椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。香气四溢，色泽诱人，恰到好处的火候让鱼肉又白又嫩，入口就是浸入鱼骨的独特香气充斥着口腔。
招牌菜：麻辣牛蛙
很多人看到这红油锅就怕了，但事实上，街坊觉得好吃的锅底应该是麻和辣恰到好处，做到辣口不辣胃，辣而不燥。老板对锅底用料要求很高，必须讲究“正宗”。
新鲜的火锅食材 花椒+辣椒的麻辣诱惑
(加上肉质的嫩滑细致 吃上一口便根本停不下来)
再来看看店家的装修
周围的环境干净整洁
（非常有特色的古典设计）
（客官请~）
在这里，是朋友聚餐，家庭聚会最理想的去处!
在这里，您可以约上三五知己，边吃边聊！
在这里，能品尝到最正宗的重庆火锅！
带上家人朋友，赶紧去品尝肇庆最正宗的重庆麻辣火锅
【店名】：红枫叶鱼庄
【地址】：肇庆市体育中心南门西侧一楼26-30卡
【电话】：0758-2728008
觉得不错，请点
来源：肇庆街坊（如有侵权，请联系小编微信zqjf02，我们将会在48小时内处理，谢谢合作！）
点进入手机台，获取更多功能资讯！
相关资讯