坐在游船上涮火锅!这家店让你在烟雾缭绕中体验一把江湖气!

福州吃货团 2022-03-08 14:05:05


“为你解决去哪吃这一世界性难题”

 Vol.217 

(文末福利)

我一直以为,告别了冬天就可以和火锅说拜拜!可没想到!我的以为,就真的只是以为!


爱吃火锅的小百,只要一闻到火锅的香味,就无法自拔!这不,还没消停几日~又在心心念念那一口得劲的火锅了!



福州这家霸气的火锅店,毛肚不好吃能退货!因此它已圈粉无数,所以好友们每每聚会,就把小百往里头拉!就这样小百再度拜倒在这锅火辣辣里!

 招牌锅底 

 不同锅底搭配满足不同味蕾 

 


这一锅包含了三种口味,左边是骨汤,右边是辣汤,中间是菌菇汤。不管是辣的淡的补的统统有,满足你的不同味蕾!


中间的这个小锅,香气钻鼻~原来里面加入了云南牛肝菌黑虎掌菌大骨老母鸡~一锅汤熬8小时



吃火锅前一定要先尝尝他们家的菌菇汤,鲜而不干、香而不腻!

 

 招牌镇店三宝 

 来这必点的人气菜品 

 

脆嫩毛肚

不好吃就退货


大渝的毛肚可是招牌,不好吃就退货!讲真,这么任性的吗?毛肚一上桌,小百就惊叹了,每一片都超大!



在辣油中翻滚过后,满口的麻辣鲜香,美味的让人说不出话来!



一入口就感觉到的脆嫩无比,即使什么蘸料也不用,也能满足你傲娇的味蕾~这么好吃,怎么会有人退货!?

九尺鹅肠

长到令人惊艳


一根根新鲜欲滴的鹅肠,不仅多,而且超级长啊!又嫩!又弹!又脆!绝对是实力圈粉!来了肯定要点一份~



鹅肠最宜涮红汤, 七上八下轻轻涮上几秒,肠身裹挟着麻辣的汤汁,滋味有够痛快~嚼起来爽脆又柔韧的极致口感~谁吃了都把持不住,一定要点上两份才够开胃!

冰脆牛黄喉

爽脆Q弹



大渝精选的牛黄喉,肉眼看得见的厚实!小百不得不佩服师傅的刀工,片片切得均匀~这样切让牛黄喉下锅更充分吸收汤汁,能更入味呢!



用筷子夹着就能感受到它的Q弹,仿佛一不注意就会从筷子上溜走!



这一条条吸满辣汁、有嚼劲的牛黄喉~蘸上调好的油碟,一口下去,那个爽脆的层次感,简直要上天!

  

 媲美三宝的招牌菜品 


乌鸡卷

鲜美滋补



乌鸡卷的翻牌率直逼“店内三宝”, 每一片都薄如蝉翼,晶莹剔透!它不仅口味好,还是滋补佳品。



在大渝火锅吃乌鸡卷,要将它放在菌汤锅里涮~涮完后的乌鸡卷更加粉嫩,一口菌汤一口乌鸡卷,真是天造地设的一对~口感倍儿鲜!

牛羊双拼

丰富美味


涮火锅一定会纠结,到底点牛肉还是羊肉?来个牛羊双拼吧,一键解决!光挑起一筷子生肉,都忍不住要咽几次口水!



羊肉紧实富有嚼劲,牛肉则鲜嫩富有质感,一口下去,全口浓香滋味!能来上这样一份双拼,甭提有多满足了!


 全新菜品上线 

 快马加鞭打飞的来的新品 


大渝绣球菌

鲜美营养


绣球菌在一般火锅店里属于稀有品种,采自云南深山,有梦幻神奇菇的称号,具有超强激活免疫能力!



一道凭颜值就成功虏获小百心的菜品!白白净净的它,嚼劲十足,脆脆的,入口带着阵阵清香!

鲜竹笋

鲜脆入味


竹笋是小百涮火锅时素菜类的最爱,每次必点!师傅刀功了得,片片切得薄透~



竹笋入锅后,每一丝褶皱都吸饱满了汤汁,鲜脆入味,那种鲜脆的口感总是让小百欲罢不能!

香猪五花肉

软糯鲜香


这精致的摆盘,粉粉嫩嫩的,一看就知道是上等五花!来来来,一起来五花肉走一份吧!



蘸着酱料的五花肉,入口油脂的香气瞬间包裹整个口腔~五花肉肥而不腻,尤其是边缘薄薄的一层猪皮,软软糯糯的,不要太香!


 高颜值的用餐环境 

 坐上游船一起来涮火锅 



店内最有特色的当属挂满绿植的海洋船了,不管是船桨还是救生圈,不管是墙上游来游去的鱼儿还是船灯,随处见到的是浓浓的海洋风格装修,来到店内,就准备扬帆起航吧!



靠窗的位置效果同样棒棒哒,一边吃着火锅一边看着窗外的风景,相当的惬意。



这里的自助酱料区,品种超多,绝对有一款是超合你的口味!



吃货团福利时间

本期福利

福利1

 价值100元的现金劵一份 

(共20份)



*领劵及使用时间为:3月19日-4月18日

*仅限菜品堂食,不与其他优惠同享


福利2

 台江万达店宵福利 

(宵时间段:21:00-凌晨3:00)

 

福利3

 午市和宵全年全场菜品6.8折 

(午市时间段:周一至周五13:00-15:00

节假日13:30-15:00

夜时间段:21:00-凌晨3:00)


*仅限菜品堂食,不与其他优惠同享


 活动参与方式:


发送关键字【大渝

给公众号“福州吃货团”

获取活动参与方式

(微信号:fzcht123)

(长按识别上图)

3月17日 12:00后小百将会公布中奖名单

届时给福州吃货团公众号

发送口令「大渝中奖」即可查询

长按可保存图片噢~)


广告探店 /大渝火锅

撰文 /小百

视觉 /七宝 高高 鬼鬼 小百

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