提醒丨这个牌子的火锅调料防腐剂超标已停售 爱吃的您别贪嘴

北青社区报东直门版 2020-04-28 04:22:44


       火锅是许多消费者喜爱的一种饮食,因此火锅调料的安全状况也备受关注。北京市食品药品监督管理局2月24日通报,北京胖仔调味食品有限公司生产的3批次“胖仔”火锅调料不合格,在全市流通领域即刻停售。

      山梨酸是一种防腐保鲜剂,国家规定允许在部分调味料中限量使用。依据食品安全国家标准,火锅调料中山梨酸的使用限量为1g/kg。而在本次抽检中,“胖仔”麻辣味、孜然味、香辣味3批次火锅调料山梨酸的检出值分别为1.4g/kg、1.4g/kg和1.3g/kg,均超标。据了解,如果食品中添加的山梨酸超标严重,在一定程度上会抑制骨骼生长,危害肾、肝脏的健康。


市食药监局提醒市民:

凡已购买不合格批次产品的消费者,可凭购物小票和外包装向销售单位要求退货。


下架食品名单

来源:北京晚报



如何自制放心火锅底料




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